近来,当红流量小生“OYO酒店”正以雷霆万钧之势走进大众视野。公开资料显示,这一成立不足2年的酒店管理公司,截至目前,OYO酒店共进驻全国超过320座城市,上线酒店近万家,客房数近45万间,跃居中国第二大、全球第六大酒店管理集团。上月,OYO酒店在郑州举办百店庆典仪式,开启新征程。

是什么魔力让OYO酒店获取广大中小酒店主的青睐,走上发展的快车道?

寻求稳定现金流,服装老板涉足酒店业

位于大同路和福寿街交叉口西南角的巧家时尚酒店,紧邻郑州火车站,至郑州汽车客运中心站步行只需2分钟,门前车水马龙,地理位置优越,商旅客流充足。

酒店主郭女士,50多岁,置身服装零售行业数十年,算是一位经验老道的生意人。“春江水暖鸭先知”。近几年,商海沉浮多年的郭女士明显感受到服装生意越来越难做,现金流不稳定。她告诉记者:“服装行业受季节性因素影响较大,现在又受到电商的冲击,只有周五到周日生意还行,平时都很冷清。”郭女士下定决心试水酒店行业,2016年8月份,她盘下一家物业改造成酒店开业。“火车站周边商旅客很多,这里又背靠天隆服装城、金城服饰广场、银基商贸城等服装批发市场,每天都有大量个体户前来进货,就决定开一家酒店。”郭女士从中嗅到了商机。

果不其然,酒店开业后天天客满,服装商人占到了固定客源的60%以上,一切都在印证这是一个英明的决策。但是好生意总会引来更多人加入,“这一栋楼就有4家酒店,一条街超过20家,有国营的也连锁酒店,竞争激烈。”开业一年后,酒店营收开始走下坡路。

火线加入OYO酒店得到了什么?

遭遇激烈竞争和收入下坡后,郭总亟需找到一个突破口。在朋友的介绍下,她与OYO酒店工作人员进行一次简短的洽谈,并决定加入这个新的酒店品牌,成为郑州第一家OYO酒店。“OYO满足了我三个需求,第一是国际化的酒店品牌,然后是免费的硬件改造和派出专人帮助酒店提升管理。”郭总的需求与大多数单体酒店业主的困境相似:缺乏强有力的品牌和专业管理,无法承受连锁酒店高昂的加盟改造成本。

加入OYO酒店后,巧家酒店悄然发生了改变。首先是硬件改造,OYO酒店投入了资金对房间、大堂进行了创新性改造,大楼的外立面装上了醒目的新招牌,员工也穿上了统一的制服。

在人员管理上,OYO酒店的驻店经理带来规范化的管理流程,每周对前台、客房服务人员、卫生管理员进行针对性培训,提出了标准化要求并不定期随机抽查。OYO酒店在全国陆续推出的会员促销活动,也着实为业主带来了实惠。郭总介绍,“前段时间一口价会员补贴活动,帮助酒店带来不少客源。酒店还接待了来自深圳的会员入住,他们都是在深圳看到了OYO酒店品牌才选择的我们。”

对于OTA平台获客不熟悉的郭总,也在OYO酒店运营经理的帮助下补齐了短板。运营经理打通了酒店线上的全渠道运营,并完成了酒店的出厂设置、评论管理、客情维护等。“除了携程这一稳定渠道,目前我们从飞猪平台每个月能固定拿到约70个订单,以前这里是零。”郭总说道。

OYO酒店华中区总经理刘佳告诉记者,单体酒店无法像连锁酒店一样,可以大体量对店内人才进行培训,组建管理与营销团队进行大规模市场开拓,这是OYO能够快速扩张的商业逻辑。

在内部管理上,OYO对旗下分店分配专业运营团队,从前台培训、耗材团采、流程优化等方面,为酒店节省成本,并给消费者带来更好体验。在外部运营中,则会组建运营团队,在区域内通过团体订单、商务拓客等方式为各个酒店匹配相应的客人,弥补单体酒店线下客流不足的短板。

让OYO驻店经理走进酒店决策层

提到OYO酒店的工作人员,郭总赞不绝口。“OYO酒店派驻的运营经理专业度很高,拥有十几年的酒店管理经验,在如家等知名连锁酒店集团待过。在他的帮助下,客户的满意度和复购率都得到很大的提高,现在酒店每天都有2-3单从OYO酒店APP预订的客人,周末时一天甚至能达到十几个客人。”

驻店经理结合火车站周边商旅客人较多、客户酒店选择多的特点,建议郭总加大酒店前台的培训,赋予前台人员充足的权限。“这条专业性建议有它的合理性,前台的灵活性决定了客人的选择,能够帮助酒店留住散客。我当即采纳了这个意见。”

管理的改善带来酒店整体营收的提升,也相应释放了郭总的精力和时间。她开始着手扩张自己的事业,在服装城开设美食城,截住人流。同时,也在为第二家酒店开业物色目标。“前不久,在这附近我看上了一家转让的旧酒店,想拿过来运营。但OYO运营经理陪同我一起去考察后认为酒店硬件过于陈旧,投资改造成本大,且房间数只有20多间,犯不着接手。”可见,酒店业主们对OYO酒店的信任值在增加,驻店经理们也逐步走入单体酒店的管理决策层。

一位酒店业内人士告诉记者,OYO模式能否成功的关键在于驻店经理的责任感和专业度。“驻店经理是一线与业主接触最多的岗位,他们的行为、专业素质都被广大业主看在眼中。这一群体是否作为,能否帮助酒店管理和业绩提升,很大程度上决定着业主的满意度。”OYO酒店华中区总经理刘佳坦诚,对驻店经理这一岗位,OYO酒店设置了严格的准入标准和考核办法,保证其发挥前端协调统筹的作用。