2015年起,拥有传奇历史的北京王府半岛酒店,开始分阶段进行耗资高达8.9亿元的酒店项目翻新。在翻新项目即将于明年初全部完成前,近日信息时报记者受邀体验了酒店已经完成的项目,发现王府半岛酒店在华丽升级之后,依旧保留了充满温情的服务情怀,让住客愉悦舒心。

可24小时入住和退房

王府半岛酒店的前身是1989年开幕的王府饭店,王府半岛精品廊在1990年开幕时,是中国首间高端购物商场,路易威登、香奈儿、爱马仕等多个奢侈品牌的首间中国旗舰店皆落户于此。2006年酒店重新命名为王府半岛酒店。

据了解,王府半岛酒店全新的设计灵感,源自中国古代富丽堂皇的宫殿与宁谧恬静的庭园。一到酒店,便能感受到古典和艺术相融合的艺术气氛:九座花岗岩雕塑像坐镇门前,石雕带有细致的牡丹花神态。进入大堂,缟玛瑙手雕“影壁”营造的北京典型胡同大宅气氛扑面而来。改造后的酒店大堂有三层楼挑高,开阔大气。左右两边的两座品茶士青铜雕塑,一个在喝茶,一个在吃面,非常特别。

在酒店大堂,你会发现常见的前台在这里似乎“不见踪影”。实际上,客人下车后,会有工作人员直接带领进入客房,在房间里完成入住手续。而且王府半岛酒店为所有客人提供24小时入住和退房服务。王府半岛酒店总经理沈栢民告诉记者,目前只在大堂虚设了一个“前台”,酒店的工作人员会主动询问客人需求,做到主动服务而不是被动应答。

客房服务“一键连接”

进入客房,你会发现酒店客房都很大。实际上,翻新后酒店把原来525间客房减少至230间,基本房型客房均为60平方米以上,并采用“套间风格”,配置独立卧室、客厅、浴室和衣帽间,设施一应俱全。

床边及桌上的互动电子控制台,能预设11种语言选择,只要轻触面板即可控制客房所有设施及浏览服务菜单。还有贴心本地旅游指南,轻易掌握北京城内最佳餐饮、购物和夜生活推介、最新的展览开幕和独特文化活动等资讯。商务客人会发现全新客房无论是工作或休息也同样令人称心。创新的“客房即办公室”设施包括一台打印机及扫描仪,以及多款充电器,适用于不同品牌的电子产品;流动VoIP电话提供免费国际电话,方便随时与家人联络。

有机美食体验不容错过

王府半岛酒店奉行“农场到餐桌”(farm to table)饮食概念,酒店与中国20余家农场合作,由农场直接供应时令蔬菜水果,肉类及蜜糖等食材。王府半岛酒店的温室栽种了各式新鲜香草,酒店厨师烹饪的菜色以这些香草加添食香味。酒店招牌餐厅Jing全日供应新派地中海风味美食。餐厅选用的所有食材皆可追踪来源,大部份食材经有机认证。酒店凰庭的新餐单以粤菜为主,招牌菜首选高级烧味,包括冠绝京城的烤鸭。

糕饼总厨Frederic Moreau最近远赴法国里昂亲自挑选可可豆,并与法国高级巧克力品牌Valrhona合作调配一款巧克力原材料以供制作糕饼甜点,王府半岛酒店因此也成为了国内唯一可以采用独家调配Valrhona巧克力原材料的酒店。